Matiz Lisbonne RestaurantLe Restaurant

Dans les assiettes comme dans la salle et sous l’auvent de l’élégante terrasse, notre restaurant vous ouvre les portes d’un univers où l’art est partout présent.

Au petit déjeuner, votre commande est préparée à la minute aux stands de cuisine. Chaque journée commence avec délice avec ce buffet énergisant composé de fruits pressés, fromages locaux, viandes portugaises et choix de mini-viennoiseries. À l’heure du déjeuner, le Matiz convie Lisboètes et visiteurs à déguster un repas du marché en deux ou trois services. Le soir, enfin, le chef Daniel Schlaipfer révèle dans les assiettes toute sa créativité et sa maîtrise de la cuisine portugaise contemporaine.

Venez découvrir des saveurs inspirées par la mer, la terre et les traditions du pays.